O Νικολάς Γκονσάλες αγωνίζεται ως εξτρέμ και ομάδα του είναι η Γιουβέντους, στην οποία παραχωρήθηκε δανεικός από τη Φιορεντίνα. Στην Εθνική Αργεντινής κλήθηκε για πρώτη φορά το 2019.